El limón, lagrimas de la diosa de la esperanza
Existe un mito de creación hindú que habla sobre un demonio
llamado Hiranyaksha que arrastró a la diosa Bhudevi, diosa de la esperanza
del pueblo hindú, hasta el fondo del mar, cuando Vishnu (dios de la India) vio esto, se convirtió en jabalí y la
rescató, cuando la diosa estuvo a salvo, cayeron de sus ojos dos lagrimas, la lagrima del ojo
izquierdo cayó al suelo y se convirtió en una hierba con un aroma muy particular que luego
se convirtió en árbol y dio un fruto. Vishnu decidió esparcir en una hoja de
loto el aroma de las lágrimas para que toda la humanidad al percibir este
perfume, tuviera la esperanza de una mejor vida. A este aroma se le dio el nombre de
LIMÜN, que significa colectivo, pueblo unido.
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